№411 Римма Марковна
... Вчера смотрела фильм "Случай на шахте восемь" (1957) и тоже была удивлена, что в заводской столовой, официантки принимаю заказы от работников комбината. Да, культурно так раньше было, как в ресторане, а не в заводской столовой! :)
"Уж сколько раз твердили миру", что судить о реалиях по художественным фильмам нельзя. Я во многих советских столовых питался, и официантки обслуживали только в одной: профессорской МГУ. В соседней студенческой - самообслуживание, причём цены те же, а качество еды для студентов заметно хуже. И в столовой ЭНИНа было самообслуживание, цены выше, а питание хуже, чем в студенческой МГУ. Уж не говорю про уличные "забегаловки", куда можно было просто прийти с улицы. Правда, в некоторых еда была куда лучше, чем в ЭНИНе.