Родился 23 января 1950 года в посёлке Краскино в Хасанском районе Приморского края. Отец Голощапов Пётр Васильевич — кадровый офицер, зимой 1950 года получил распределение в Ленинград. В первые дни своей жизни на руках у матери Антонины Васильевны Голощаповой путешествовал грудной Володя в поезде - через всю страну от Тихого океана до Балтийского моря.
Детство прошло в переездах (г. Кустанай, д. Тюрюшля, п. Арамиль, г. Свердловск). После школы Владимир устраивается на завод УЗТМ рабочим токарем карусельного станка. Спустя 2 года случай приводит Владимира Петровича на Свердловскую киностудию. Сменил зарплату токаря в 200 рублей на зарплату 70 рублей ассистента кинооператора — и ни разу не пожалел. С этого переломного момента в 1969 году и начинается творческая биография Владимира Голощапова.
Первой ступенью в кинокарьере стала работа ассистентом оператора кинохроники, далее игровое, научно-популярное, документальное кино. Уже в 1975 году Владимир Петрович в качестве кинооператора снимает свой первый фильм "Ангарский каскад". На 1980 год приходятся, пожалуй, самые известные и заслуженные фильмы Голощапова : "Священный Байкал", "Хлеб и луна", "Люди медвежьих углов", за которые он удостоен призами и премиями международных и советских кинофестивалей тех лет. Съёмки 70-х, 80-х годов 20-го века были настолько насыщены, что карта СССР была изъезжена киногруппой Голощапова вдоль и поперёк. Интересные герои и судьбы становились частью очередного фильма, а съёмочной площадкой - двуглавый Эльбрус, кабина пилота Экраноплана или замёрзшая палуба ледокола "Капитан Драницын".
В 1987 году Владимир Голощапов вступает в Союз кинематографистов РФ. К 1989 году фильмы, снятые Владимиром Петровичем, занимали почётные места и получали премии на всесоюзных и международных кинофестивалях. С 1990 года Голощапов работает как оператор-постановщик художественного (игрового) кино. В начале 90-х Владимир Петрович в тандеме с режиссёром Леонидом Партигулом снимает фильмы Плохая квартира, Бердяев, Мафия бессмертна. Именно в этот период на съёмочной площадке, в кадре у Голощапова, появлялись такие известные люди, как отец Александр Мень, Дмитрий Певцов, Андрей Болтнев, Алексей Петренко и многие другие.
Как кинооператор снял около 100 кинокартин, из них 2 художественных.