1947 - 1952
1917 - 1918
1915 - 1916
В 1909 г. Ануфриева поступила в Музыкально-драматическое училище Московского филармонического общества в г. Москва, по классу драматическое искусство (с 1922 г. училище реорганизовано в ГИТИС.
В 1912 году сдала выпускные экзамены на отлично.
Елена Ивановна много играла в любительских театрах ещё до поступления в училище. Среди актрис любительниц отличалась своим обаянием и профессионализмом. Участвовала в творческих встречах и благотворительных спектаклях. За спектакли в пользу Комитета по оказанию пособий больным и раненым воинам действующей армии и флота на Дальнем Востоке в 1907 г. была награждена Обществом Красного Креста за труды во время русско-японской войны по лазарету Павловского Посада медалью Красного Креста.
Елена Ивановна много играла в разных городах России. Подтверждение этому письменные благодарности: от Александровского коммерческого училища в Москве, Торговой школы Императора Александра III и т.д. В Российском государственном архиве литературы и искусства имеются данные о Е.И. Ануфриевой, что она имела фамилию по сцене Снежинская. В январе 1913 года она выступала в Севастополе под этой фамилией.
Поклонников у Елены Ивановны было много, но она полностью посвятила себя работе, театру и кинематографу.
Начала сниматься в кино в 1920-е годы. Самая известная работа – бабушка Вера в фильме Сергея Герасимова «Молодая гвардия».
В 1944 году Ануфриева вошла в штат киностудии «Мосфильм», а с 1947 года до конца жизни работала в Театре-студии киноактера. Последняя роль в фильме "Сельский врач" (1951).
Умерла Елена Ивановна 26 января 1958 года. Похоронена на городском кладбище г. Павловский-Посад, вместе с отцом и сестрой. Родовой дом актрисы сохранился благодаря землякам. Они восстановили дом после пожара и дали ему вторую жизнь.